Séquence 1 : Les besoins nutritionnels

Séquence 2 : Les aliments

Séquence 3 : L’alimentation lactée

Séquence 4 : La diversification alimentaire

Séquence 5 : Cuisiner pour les enfants

Séquence 6 : Préparer des menus équilibrés

Séquence 7 : Organiser des repas à domicile

Séquence 8 : Accompagner un enfant qui se nourrit peu

Séquence 9 : Adapter les repas en fonction de l’état de l’enfant

Séquence 10 : Activités à faire avec les enfants

Séquence 11 : L’hygiène et la sécurité alimentaire

• Préparer des repas équilibrés et variés, respectant les besoins spécifiques de l’enfant et des règles nutritionnelles, de préparation et d’hygiène.
• Organiser la prise de repas dans un espace sécurisé et sécurisant, favorisant l’autonomie de l’enfant.
• Accompagner l’enfant dans la découverte de nouvelles expériences autour de l’alimentation, en respectant l’état de santé et les habitudes familiales.

• Préparer un menu type selon l’âge de l’enfant
• Respecter l’équilibre alimentaire et les proportions adaptées à l’âge de l’enfant
• Accompagner l’enfant et sa famille dans son éducation alimentaire
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité pendant le stockage et la préparation des aliments