Proposer des produits de saison permet aussi d’éveiller les enfants aux goûts, aux couleurs et aux textures tout en favorisant une alimentation plus naturelle. Découvrez quels fruits et légumes de printemps privilégier et leurs bienfaits pour les jeunes enfants.
Les fruits et légumes de printemps à mettre dans vos assiettes
- Petit pois : source de fibres et de protéines végétales, il participe à la satiété et au bon fonctionnement du système digestif.
- Radis : croquant et riche en vitamines, il permet de faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants.
- Fraise : riche en vitamine C et en antioxydants, elle aide à renforcer l’organisme tout en apportant une touche gourmande.
- Cerise : source de vitamines et de minéraux, elle est appréciée pour son goût sucré et sa texture juteuse.
- Abricot : riche en bêta-carotène et en fibres, il contribue à la santé de la peau et au bon transit.
Découvrez les recettes de Nathalie
Pour mieux vous aider, Infans propose une formation sur l’alimentation et la prise de repas de l’enfant qui parle des besoins spécifiques, de l’équilibre alimentaire et aussi des bonnes habitudes. L’idée de cette formation est de donner des repères pour encourager une alimentation saine, adaptée et respectueuse du rythme de chaque enfant.
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